В России цены на макаронные изделия могут вырасти, поскольку производители сталкиваются с нехваткой твердой пшеницы и ростом цен на сырье.
«До недавнего времени цена на твердую пшеницу восемь месяцев оставалась на уровне 28 тысяч рублей за тонну, а за последние полторы-две недели достигла отметки 32-38 тысяч рублей», — сказал собственник. холдинга в Алтайском крае Валерий Покорняк.
Многие производители макаронных изделий «паникуют» из-за резкого роста цен на зерно, подтвердил генеральный директор ОАО «Экстра М» Лоренцо Трашинелли.
Производители установили, что значительная часть зерна из России экспортируется в Казахстан. При этом ситуацию спровоцировали сами переработчики зерна, которые однозначно пытаются снизить закупочные цены, а при экспорте зерна этого не происходит.
Ежегодно в России производится около 300-400 тысяч тонн твердой пшеницы, тогда как в советское время эта цифра достигала 1,5 миллиона тонн, сообщает Интерфакс.
Производители макарон хотят обратиться к президенту России до 25 сентября.
